Deze website kan gelieerde links en advertenties bevatten zodat we u recepten kunnen aanbieden. Lees mijn privacybeleid.
Deze crackkip uit de slowcooker (cheddar ranch chicken) is een verslavende combinatie van kip, kaas, bacon en ranchdressing. Dit koken in de slowcooker neemt al het werk uit handen en maakt het een supereenvoudig stevig diner voor drukke dagen.
Er is een reden waarom dit recept ‘crack’-kip wordt genoemd. Het is gewoon zo goed dat je verslaafd raakt! Als deze combinatie van ingrediënten je aanspreekt, probeer dan ook eens mijn cracker kip ovenschotel, cracker aardappelen en cracker kipdip!
Crack Chicken Recept
Wat is “Crack Chicken” precies? Het is een klassieke combinatie van roomkaas, ranch, cheddar en bacon. Vergelijkbaar met deze crackdip, deze heeft allemaal dezelfde heerlijke smaken, maar is maaltijdwaardig gemaakt door geraspte kip toe te voegen. Het is nog steeds comfort food op zijn best, alleen met wat toegevoegde eiwitten!
Dit keto-vriendelijke gerecht is zo veelzijdig en iedereen is er dol op. Mijn kinderen vragen er altijd om! Het is een stevige, rijke en kaasachtige maaltijd. Perfect voor elke gelegenheid, het is net het kleine zwarte jurkje van etentjes. Kleed het omhoog of omlaag, afhankelijk van de gelegenheid en het is hoe dan ook een winnaar. Ik bedoel, je kunt echt niet fout gaan met smaakvolle kaasachtige kip. Het is zo lekker, je hele gezin zal er gek van worden. Het is ook de perfecte publiekstrekker voor een potluck!
Cheddar Ranch Kip Ingrediënten
Makkelijke diners zijn mijn favoriet. Vooral met zulke hoge kruideniersprijzen vind ik het geweldig dat ik met slechts een paar ingrediënten een bevredigende, stevige maaltijd kan bereiden! De combinatie van deze items zorgt voor de beste smaak ooit. Iedereen in je familie zal seconden willen! Let op: alle afmetingen vindt u hieronder in de receptenkaart.
- Kippenborsten: Ik gebruikte kippenborsten zonder bot en zonder vel. Je hoeft ze helemaal niet te snijden, gooi ze gewoon in je slowcooker!
- Zelfgemaakte Ranch-kruiden: Dit is de dry ranch kruidenmix niet ranch dressing. Zelfgemaakt gebruiken is ZO GOED! Mijn volledige recept vind je hier.
- Roomkaas: Voor een romige en decadente saus!
- Spek: Gekookt en verkruimeld en vervolgens door de kipmix geroerd.
- Cheddar kaas: Een must-add voor goedkope goedheid! Ik raad aan om je eigen kaas te raspen, want voorverpakte kaas bevat een heleboel conserveermiddelen die ervoor zorgen dat hij niet goed smelt.
- Groene ui: Een garnituur om het af te maken!
Hoe Crockpot Crack Chicken te maken
Dit is zo eenvoudig dat je je afvraagt waarom je het niet eerder hebt geprobeerd. Voeg gewoon al uw ingrediënten toe aan een slowcooker, stel hem in en vergeet het maar! Aan het einde van de dag heb je een heerlijke maaltijd om van te genieten. De smaak en kaasachtigheid is ZO goed!
- Ingrediënten toevoegen aan slowcooker: Leg eerst je kip op de bodem van je slowcooker. Besprenkel vervolgens met de droge ranchdressingmix. Snijd de roomkaas in blokjes en verdeel over het kipmengsel en de kruiden.
- Kok: Kook 6-8 uur op low of 4 uur op high.
- versnipperen: Versnipper de kip en garneer met bacon en kaas. Dek af tot het gesmolten is. Garneer vervolgens met groene uien indien gewenst.
Tips voor de beste crack-kip in de slowcooker
Het is heel moeilijk om dit recept voor crack-kip in een pot te verknoeien, maar hier zijn een paar tips om het zo smakelijk mogelijk te maken.
- Kip: Gebruik kip zonder vel en zonder been voor minder vet en vet. Je kunt ook kippendijen zonder vel gebruiken als je dat liever hebt!
- Spek: Gebruik echte spekkruimels voor de beste smaak en textuur. Spekstukjes kunnen behoorlijk kunstmatig smaken.
- Voorkom dat het uitdroogt Uit: Dit is absoluut een recept dat je niet te lang wilt koken. Het beste succes is lang en laag.
- Roomkaas: Hak de roomkaas in stukjes en verdeel deze gelijkmatig over de kip zodat deze gelijkmatig smelt.
- Cheddar kaas: Spek en cheddar gaan gewoon samen, maar je kunt het gemakkelijk afwisselen, probeer jalapenopeper jack voor een kick, colby jack of zelfs Zwitsers!
- Dubbele: Verdubbel het recept en vries restjes in voor snelle diners en lunches.
- Kip versnipperen: De eenvoudigste manier om kip te versnipperen is met je handmixer in de crockpot. Het is gemakkelijk en snel! Je kunt ook gewoon 2 vorken gebruiken.
Restjes bewaren
Bewaar je crackkip in een luchtdichte container voor maximaal 3-4 dagen en, Ja, je kunt het invriezen! Doe het in een diepvriesbestendige, luchtdichte verpakking en het is tot 3 maanden houdbaar. Ontdooi ’s nachts in de koelkast en verwarm het dan opnieuw in de magnetron als je klaar bent om het op te eten!
Waar eet je Crack Chicken mee?
Crack-kip uit de slowcooker is zo’n veelzijdig gerecht. Het kan op zoveel verschillende manieren worden geserveerd, waardoor het elke keer een nieuw gerecht is! Je zult moeten zien welke versie jouw favoriet is!
- Over rijst: Dit geeft een Aziatische twist.
- Hamburgerbroodjes of Pita’s: Leg ze op ovengeroosterde broodjes voor een heerlijk broodje!
- Aardappelpuree: Over top voor een rijke en stevige maaltijd.
- Binnen Gebakken Aardappelen: Snijd je gepofte aardappel open en voeg deze kaasachtige kip toe als topping!
- Crackers en groenten: Dit recept doet ook dienst als een leuke, kaasachtige dip.
- Verpakt in een Tortilla: Iets lichts maar eenvoudigs voor een snelle lunch of tussendoortje.
- Sla Wraps of bovenop een Salade: Voeg een beetje meer toe aan je groenten met deze hartige kip en kaas.
- In pita’s of croissants: Nog een idee voor een snelle lunch of bijeenkomst.
- Pasta: Kom maar op met deze kip en je favoriete noedels!
-
In een slowcooker voeg de kip toe aan de bodem. Bestrooi met droge ranchkruiden. Werk af met roomkaas. Dek af en kook 6-8 uur op low of 4 uur op high.
-
Versnipper de kip met twee vorken. Top met spek en bestrooi met kaas. Dek af tot het gesmolten is. Serveer op broodjes, over rijst en garneer met groene uien.
Bijgewerkt op 2 maart 2023
Serveert: 6
Calorieën427kcal (21%)Koolhydraten1GEiwit56G (112%)Vet21G (32%)Verzadigd vet8G (40%)Cholesterol180mg (60%)Natrium527mg (22%)Potassium901mg (26%)Suiker1G (1%)Vitamine A257IU (5%)Vitamine C3mg (4%)Calcium147mg (15%)Ijzer1mg (6%)
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethodes en de portiegroottes per huishouden.
