dinsdag, april 23, 2024
HomeFood & DrinkEiwitsmoothie | De receptencriticus

Eiwitsmoothie | De receptencriticus


Deze website kan gelieerde links en advertenties bevatten zodat we u recepten kunnen aanbieden. Lees mijn privacybeleid.

Een eiwitsmoothie is licht verteerbaar en zit boordevol voedingsstoffen om je lichaam blij te houden tot de lunch. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het absoluut heerlijk is! Probeer dit recept uit en je zult verslaafd zijn.

Ik ben dol op eiwitpoeder, ik heb altijd wel ergens in huis. Het is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat mijn gezin en ik de vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgen die we nodig hebben. Je kunt er meer mee dan alleen mengen met melk of water. Ik maak graag snacks om in de koelkast of vriezer te bewaren die echt vullend en lekker zijn. Probeer deze snelle en gemakkelijke Protein Balls, deze heerlijke Protein Pancakes en deze Protein Bars eens uit.

Een close-up van een eiwit-smoothie met verse bosbessen erop.

Eiwit Smoothies

We zijn allemaal wel eens opgebrand door ontbijtherhalingen. Niemand wil keer op keer hetzelfde als ontbijt! Hoe graag ik ook van overnight oats en zelfgemaakte granola hou, als ik ze keer op keer eet, begint mijn lichaam iets anders te willen. Voer eiwitsmoothies in! Ze zijn de perfecte oplossing voor een snel en gemakkelijk ontbijt dat boordevol voedingsstoffen zit en de smaak nooit verveelt.

Nadat je lichaam (hopelijk) 8 uur heeft geslapen, wil het zijn lange vasten op de best mogelijke manier doorbreken. Een smoothie is licht verteerbaar, zit boordevol voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om de dag te beginnen en smaakte ook nog eens heerlijk. Als je op zoek bent naar een snel en smaakvol ontbijt, dan is deze eiwit-smoothie de juiste keuze! Het duurt 10 minuten om op te zwepen en kan de perfecte manier zijn om je te vullen zonder veel vaat te vervuilen met andere ontbijtrecepten.

Eiwit Smoothie Ingrediënten

Een eiwit smoothie is een perfect ontbijt of een vullend tussendoortje. Er is iets zo bevredigend aan een eiwitshake in de ochtend, en deze smoothie neemt regelmatig een shake en verbetert deze. Het is beter voor je, en het smaakt ook beter. Ik gebruik graag een wei-eiwitpoeder, maar als je een allergie of afkeer hebt, zijn er tal van echt geweldige plantaardige eiwitpoeders kiezen uit. De afmetingen vindt u hieronder in de receptenkaart.

  • Amandelmelk of Melk: Elke melk is geschikt voor deze smoothie. Soms voeg ik kokosmelk of cashewmelk toe, ze zijn allemaal heerlijk.
  • Eiwit poeder: Gebruik je favoriete merk! Er zijn zoveel merken dat ik zeker weet dat je er een kunt vinden die bij je gezin past. Ik gebruik het liefst chocoladesmaak, maar vanille past overal bij.
  • Banaan: Bevroren bananen zijn echt de sleutel tot een perfecte smoothie! Ze mengen zo glad en vormen de perfecte textuur-smoothie.
  • bosbessen: Koop een grote zak bevroren bosbessen om bij de hand te houden voor je volgende smoothie. Ze zitten boordevol vitamines en smaken heerlijk.
  • Spinazie: Spinazie is een geweldige bron van vitamine A, vitamine K en ijzer. Het heeft ook een heel milde smaak, dus je proeft het niet eens, en je krijgt alle voordelen van het eten van spinazie.
  • Amandel- of Pindakaas: Notenboter is niet alleen heerlijk, maar bevat ook veel eiwitten en vetten die deze smoothie vullend en smakelijk maken. Cashewboter is een andere goede keuze. Als je geen notenboter wilt toevoegen, is Griekse yoghurt ook een andere eiwitrijke keuze.
  • Ijs: Ik merk dat als ik bevroren fruit toevoeg, ik meestal geen ijs nodig heb.
Verwerk foto's waarop alle ingrediënten in de blender te zien zijn.

Eiwit Smoothie Recept

Het enige wat je moet weten over het mixen van deze eiwitrijke smoothie is om eerst de vloeistof toe te voegen. Of je nu niet-zuivelmelk kiest of in plaats daarvan een vruchtensap zoals sinaasappelsap gebruikt, voeg eerst je vloeistof toe. Dit voorkomt dat het eiwitpoeder aan de zijkant blijft plakken en samenklontert. Je kunt er granola bovenop doen om het meer op een acaikom te laten lijken. Het smaakt absoluut geweldig!

  1. Melk toevoegen: Voeg de amandelmelk toe aan een krachtige blender.
  2. Voeg andere ingrediënten toe: Voeg het eiwitpoeder, de banaan, bosbessen, spinazie en vervolgens amandelboter toe.
  3. Mengen: Mix op de hoogste stand tot het glad en romig is. Voeg indien nodig meer amandelmelk toe om de ingrediënten te helpen mengen. Voeg meer amandelmelk en ijs toe om de gewenste consistentie te bereiken. Ik heb mijn smoothie liever dikker, dus voeg ik ijs toe!
Een bosbessen eiwit smoothie.

Tips voor het maken van eiwitsmoothies

Eiwit smoothies zijn er in alle smaken en varianten. Je kunt deze smoothie letterlijk maken zoals jij dat wilt! Hier zijn enkele van mijn favoriete variaties en manieren om deze eiwitsmoothie nog beter voor je te maken.

  • Bevroren Fruit: Bevroren Banaan is een MUST! Het creëert de beste romige textuur in smoothies. Ik vries een tros overrijpe bananen in de vriezer zodat ze klaar zijn voor gebruik.
  • Alternatieve ingrediënten: Wissel de bessen af. Gebruik aardbeien, frambozen, mango’s of gemengde bessen. Je kunt meer eiwitten toevoegen door bijvoorbeeld haver, lijnzaad, chiazaad of hennepharten toe te voegen.
  • zoetstoffen: Maak het zoeter door honing of agave toe te voegen als je dat liever hebt. Ahornsiroop is ook een goede keuze en zo lekker.

Een close-up van een bosbessen eiwit smoothie met een metalen rietje.

Restjes bewaren

Iedereen weet dat een eiwit smoothie vers het lekkerst is! Zelfs na een paar uur in de koelkast beginnen ze te scheiden en te smelten en smaken ze nooit helemaal hetzelfde. Dit recept is genoeg voor één portie, en ik raad aan om alles meteen op te eten.


  • Voeg de amandelmelk toe aan een krachtige blender.

  • Voeg de eiwitpoeder, banaan, bosbessen, spinazie en amandelboter toe.

  • Mix op de hoogste stand tot het glad en romig is. Voeg indien nodig meer amandelmelk toe om de ingrediënten te helpen mengen. Voeg meer amandelmelk en ijs toe om de gewenste consistentie te bereiken. Ik heb mijn smoothie liever dikker, dus voeg ik ijs toe!



Serveert: 1

Portie1smoothieCalorieën271kcal (14%)Koolhydraten23G (8%)Eiwit23G (46%)Vet13G (20%)Verzadigd vet2G (10%)Meervoudig onverzadigd vet3GEnkelvoudig onverzadigd vet6GCholesterol35mg (12%)Natrium393mg (16%)Potassium575mg (16%)Vezel9G (36%)Suiker9G (10%)Vitamine A2854IU (57%)Vitamine C16mg (19%)Calcium518mg (52%)Ijzer2mg (11%)

Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethodes en de portiegroottes per huishouden.

Cursus Ontbijt

Keuken Amerikaans

Trefwoord 5 minuten, gezonde, eiwitrijke smoothie



RELATED ARTICLES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments